Huyện Nhơn Trạch được đánh giá có điểm mạnh về kết nối giao thông với các tuyến giao thông đối ngoại liên kết trực tiếp như: Đường cao tốc Bên Lức – Long Thành, đường vành đai 3 Thành phố Hồ Chí Minh, đường 25c nối dài và đường liên cảng. Bên cạnh đó, đây cũng là khu vực nằm trong vùng ảnh hưởng đô thị hóa của TP. HCM và có quỹ đất thuận lợi cho phát triển đô thị lớn. Bên cạnh phát triển các khu công nghiệp tập trung, trên địa bàn huyện còn có nhiều cơ sở, hộ kinh doanh, hợp tác xã công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp đã và đang hoạt động mạnh mẽ. Trong đó có Hộ kinh doanh Vị Vương.
Hộ kinh doanh Vị Vương do bà Đào Thị Nguyên làm chủ, có trụ sở tại đường Trần Văn Trà, tổ 19, ấp Bến Đình, xã Phú Đông, huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai.
Bò khô Vị Vương là dòng sản phẩm chất lượng cao với 100% nguyên liệu bò tươi được lựa chọn phần tươi, ngon săn chắc với kỹ thuật ướp và sấy thận trọng giữ nguyên vị ngọt từ thịt và gia vị tự nhiên. Bò khô Vị Vương không sử dụng chất bảo quan, chất chống mốc nên các sản phẩm Bò khô nhà Vị Vương cần được sấy khô thì mới bảo quản được. Vì 100% sản phẩm được làm từ bò tươi nóng, nên không sử dụng hương liệu tạo mùi bò. Những gì sản phẩm mang lại chính là từ thịt bò nguyên chất và gia vị tự nhiên.
Vị Vương tự hào là đơn vị sản xuất bò khô (nguyên liệu 100% bò tươi), cơm cháy chà bông chất lượng cao, uy tín, trung thực, luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Vị Vương luôn luôn ưu tiên tuyển chọn những nguyên liệu, gia vị có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện môi trường, hướng tới sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khi người tiêu dùng thưởng thức các dòng sản phẩm chất lượng cao từ Vị Vương có thể thực sự yên tâm cho sức khỏe. Với sự nghiên cứu kỹ lưỡng vị giác theo vùng miên, Vị Vương đã xây dựng được công thức chuẩn, hài hòa vị theo vùng miền. Tất cả các dòng sản phẩm của Vị Vương đều mang đậm vị truyền thống, với những nguyên liệu và gia vị có nguồn gốc tự nhiên tạo nên vị ngon thanh thanh, nhưng vẫn đậm đà hồn Việt.
Bằng sự nỗ lực không mệt mỏi, Vị Vương hướng đến là đơn vị sản xuất khô bò, cơm cháy chà bông chất lượng cao, đủ điều kiện để xuất khẩu đi các nước, để làm giải cơn khát hương vị Việt Nam cho các kiều bào ở các nước trên thế giới. Để làm được điều đó, vào đầu năm 2023 Vị Vương đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền máy móc tiên tiến để có thể cho ra những sản phẩm chất lượng tự nhiên, đảm bảo thời hạn bảo quản, giữ gìn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Dưới sự hỗ trợ của máy móc hiện đại Vị Vương cho ra những sản phẩm với những mẫu mã, kiểu dáng, chất lượng đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng và đặc biệt luôn đảm bảo sản phẩm được cam kết 3 không để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng đó là: không chất bảo quản; không chất tạo ngọt tổng hợp; không chất tạo màu tổng hợp và chất tạo mùi hương liệu.
Từ sau khi đầu tư máy móc hiện đại sản lượng sản phẩm tạo ra vượt mức từ 650kg lên đến 1.900kg. Điều này cho thấy hiệu quả của máy móc đã giúp sản lượng tăng của cơ sở tăng lên nhiều hơn, sản phẩm làm ra cũng đa dạng mẫu mã hơn và đặc biệt là vẫn đảm bảo được chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
.jpg)
Bò khô Vị Vương – Vị Chẩm Chéo 200g (Hũ/lọ) Cơm cháy chà bông 250g Lứt huyết rồng
Vị Vương luôn tuân theo quy trình sản xuất nghiêm ngoặc từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào cho tới khi đưa sản phẩm ra ngoài thị trường đến tay người tiêu dùng. Vì lẽ đó, Vị Vương tự tin cho ra đời nhiều sản phẩm với mẫu mã đa dạng, nhiều trọng lượng khác nhau đáp ứng được mọi nhu cầu của người tiêu dùng.
Trên tinh thần giữ nguyên vị truyền thống Vị Vương đã kết hợp tuân thủ đúng công thức truyền thống với sử dụng máy móc thiết bị hiện đại để rút ngắn thời gian sản xuất bò khô theo tiêu chuẩn truyền thống. Việc tuyển chọn nguyên liệu đầu vào vẫn tuân theo đúng bí kíp từ xa xưa, nguyên liệu bằng thịt bò tươi kết hợp với các gia vị tự nhiên, nguyên chất, không sử dụng các tạp chất hóa học để tạo ra món thịt bò khô mang đậm vị truyền thống của người Việt. Theo đó, cơ sở đủ năng lực để sản xuất khối lượng lớn sản phẩm đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Từ những thành quả trên, Hộ Kinh Doanh Vị Vương được UBND tỉnh Đồng Nai chứng nhận “Sản phẩm CNNT Tiêu biểu cấp tỉnh năm 2023 với sản các phẩm/bộ sản phẩm Bò Khô Vị Vương; Cơm Cháy Chà bông Vị Vương (gạo trắng)”.
Trong một lần chia sẻ, bà Đào Thị Nguyên, đại diện thương hiệu Vị Vương Foods đã bộc bạch: “Chúng tôi mới gia nhập thị trường được chưa lâu, đặc biệt với sản phẩm nổi bật là Bò khô Vị Vương. Bên cạnh việc nỗ lực đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chí có nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản, không đường hóa học, không chưa hương liệu, … chúng tôi còn đang tìm kiếm thị trường, kết nối với các nhà bán lẻ thông qua hoạt động kết nối cung – cầu trong và ngoài tỉnh. Đây là dịp để chúng tôi có thêm nhiều thông tin về thị trường, thị hiếu của người tiêu dùng, qua đó tích lũy, chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm giúp sản phẩm đáp ứng được những tiêu chuẩn, tiêu chí trước khi tham gia vào các kênh cung ứng, phân phối sản phẩm, các chuỗi bán lẻ”./.
