Năm 2023, lần đầu hai sản phẩm mật ong và hoa đu đủ đực tươi ngâm mật ong của hộ kinh doanh Vàng Anh đóng trên địa bàn xã An Viễn, huyện Trảng Bom được UBND huyện Trảng Bom và UBND tỉnh Đồng Nai công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp huyện, cấp tỉnh. Đây cũng là thành quả, là bước đệm để chị Vũ Thị Thanh Thuý - chủ hộ kinh doanh Vàng Anh vững tin hơn trong việc thực hiện hoài bão của mình tạo ra đa dạng hoá sản phẩm từ mật ong để đưa ra thị trường cho người tiêu dùng tốt về phương diện bảo vệ sức khoẻ.

Chị Vũ Thị Thanh Thuý (thứ hai từ trái qua phải hàng dưới) đạt giải nhì Cuộc thi Tìm kiếm ý tưởng/dự án phụ nữ khởi nghiệp năm 2023

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình làm nghề nuôi ong lấy mật, ngay từ nhỏ do hoàn cảnh kinh tế gia đình khó khăn, chị đã cùng gia đình gắn bó với nghề nuôi ong, chị gần gũi và am hiểu được tập tính của con ong, biết rõ mùa nào hoa nở để di chuyển đàn ong đến nơi có nguồn mật hoa đồi dào để đàn ong cho mật được đảm bảo hoàn toàn tự nhiên, không hoá chất.

Nhận thấy mật ong có nhiều dược tính tốt cho sức khoẻ con người mà y học cổ truyền cũng như y học hiện đại đưa ra những đặc tính ưu việt như trị ho, kháng viêm, tăng cường sức đề kháng, dùng làm hương liệu và mỹ phẩm dưỡng làm đẹp…lại thêm nguồn nguyên liệu dồi dào sẵn có tại địa phương, chị Thuý lên ý tưởng khởi nghiệp sản xuất kinh cho mình với đa dạng sản phẩm được chế biến từ mật ong.

Sau thời gian học hỏi, nghiên cứu và tìm hiều quy trình công nghệ, chị Thuý Chính thức thành lập hộ kinh doanh Vàng Anh có ngành nghề nuôi ong, chế biến các sản phẩm từ mật ong. Chị khởi nghiệp từ năm 2021, ban đầu gặp nhiều trở ngại khó khăn do chưa có kinh nghiệm quản lý, tiếp thị phát triển sản phẩm. Nhưng với lòng tin và sự quyết tâm đến nay sản phẩm của hộ kinh doanh Vàng Anh được thị trường đón nhận và ngày càng phát triển mạnh về sản phẩm.

Để hộ kinh doanh của mình tồn tại và phát triển, Chị Thuý quan tâm việc sản xuất đa dạng hoá sản phẩm, đầu tư mẫu mã đẹp, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, không chất bảo quản đặt biệt là giá cả phải chăng phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Hiện hộ kinh doanh Vàng Anh có tổng cộng 16 loại sản phẩm, giá bán từ vài chục ngàn đến vài trăm ngàn một sản phẩm.

Dự án chế biến sản phẩm từ mật ong thiên nhiên được chị Thuý lên ý tưởng và nung nấu khởi nghiệp trong quá trình lao động miệt mài.  Năm 2023 chị mạnh dạn đăng ký tham gia Cuộc thi Tìm kiếm ý tưởng/dự án phụ nữ khởi nghiệp nhằm thực hiện hiệu quả Đề án “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017 - 2025” của Chính phủ do Hội LHPN tỉnh Đồng Nai tổ chức khẳng định tính khả thi của dự án/ý tưởng - đứa con tinh thần quý giá của chị. Kết quả dự án của chị được ban giám khảo cuộc thi đánh giá tính khả thi, hiệu quả cao và đạt giải thứ hai trong số 66 dự án dự thi.

Một số sản phẩm của hộ kinh doanh Vàng Anh